Exklusiv

Lust auf Chateaubriand?

 

 Mit Vorbestellung oder am Abend bestellbar mit etwas Zeit! Fragen Sie unser Servicepersonal!

Für 2 Personen

 

500g Chateaubriand /Kandierter Kürbis / Kräuter-Semmelknödel/ Rosmarinjus

90€

 

Wir bereiten Ihnen die Teller selbstverständlich am Tisch zu.

 

Suchen Sie den passenden Wein dafür?

Den finden Sie natürlich auch bei uns!

 

Wir freuen uns auf Ihre Vorbestellung!

Euer Drogerie-Team

 

 Telefonisch oder per E-Mail buchbar

0341/22286466 / info@drogerie-leipzig.net   

Suppen / soups

Butternut-Tomatensuppe mit Mandelmus / Quenelles

(Butternut-tomato soup with almond paste / quenelles)

9

Vorspeisen / starter

Duett von der Bete / Mandelerde / Ziegenkäse-Mousse

(Duet of beet / almond Soil / goat cheese mousse)

 12

Hauptgänge / main Courses

 

Steinbeißer / Okraschote / Rote Bete / Schwarze Quinoa

 (Stone biter / okra / beet / black quinoa)

29

***

Hirschrücken mit Trüffelhonig / Whiskey-Jus / Apfelspitzkohl/ Kräuter- Macaire

(Saddle of venison with with truffle honey / Whiskey-Jus / Apfelspitzkohl / herbs- Macaire)

29

 

***

Spinat-Ricotta-Ravioli / Waldpilzragout  / Crème Fraîche / Pinienkerne     

(Spinach-Ricotta-Ravioli / Forest mushroom ragout / crème fraîche)

21

 

Dessert

Käsevariation vom Käsehaus Lehmann (G, H)

(Cheese variation from the cheese house Lehmann)

10

***

Schoko-Cheese-Cake / Himbeer Espuma / Rum-Waldbeerenragout 

(chocolate cheese cake / raspberry espuma / Rum-Wild berries ragout)

10

***

Pedro Ximenes / Bodegas Tradition 20 Anós / 1cl direkt auf Ihr Dessert

3

 

Menüpreise pro Person / Menu prices per person:

 

4-Gänge 55 € / HG Vegetarisch 45 €

(95€ / 85€  inkl. Weinbegleitung)

4 courses 55 € / HG Vegetarian 45 €

(95€ / 85€  incl. wine accompaniment)

3- Gänge mit Vorspeise 45 € / HG Vegetarisch 40 €

(75€ / 70€  inkl. Weinbegleitung)

 

3 courses with starter 45 € / HG Vegetarian 40 €

(75€ / 70€ incl. wine accompaniment)

 

3- Gänge mit Suppe 40 € / HG Vegetarisch 35 €

(70€ / 65€  inkl. Weinbegleitung)

3 courses with soup 40 € / HG Vegetarian 35 €

(70€ / 65€  incl. wine accompaniment)

 

Stellen Sie sich Ihr Menü aus unserer Karte individuell zusammen.

 

Die Weinbegleitung beinhaltet 0,1l / Gang  und alle weiteren Getränke,

darüber hinaus servieren wir Ihnen a la carte!

 

The wine accompaniment includes 0,1l / course and all other drinks,

furthermore we serve you a la carte!